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本款「PEKOE精選-台灣本產頂級好米&鵝油香蔥禮盒」,特別選用優雅的可可色外盒與燙金字體,不論做為親友、企業贈禮…等場合,精緻高貴的包裝搭配美味經典的商品組合,皆能展現送禮者的非凡品味與真摯情意!

洪先生在網路上發文後,業者的臉書遭到許多網友留言,詢問蟹腳長出來的事情。業者也在臉書回覆,「問心無愧何必道歉,螃蟹是活的,遇到這種客人只能說無奈,他還飆三字經這種人有修養嗎」、「有影片,螃蟹腳少那麼多隻,哪有長出來」。



「PEKOE精選-台梗二號有機米」,產自台南縣後壁鄉的專業稻作區,耕作方式完全遵守有機農法栽種,除了堅持不噴灑農藥外,由水源、土壤、乃至於所施用的有機肥料都非常講究,更正式通過慈心有機驗證。生成米粒顆粒碩大,口感Q而有勁,散發著樸實含蓄的婉約香氣,以及純淨天然的懾人甘甜。

「台灣LE PONT—黃金鵝油香蔥」,將本產嚴選的紅蔥頭以手工處理細切薄片後,放入精煉的黃金鵝油中爆酥;片片香蔥沉浸於黃金鵝油中,色澤金黃、口感酥透!淋於麵類或白飯上,即成古早風味之鵝香拌麵、拌飯,於川燙蔬菜中酌量淋上、灑點海鹽,更是迷人美味。

一名洪先生指控,在桃園永安漁港一間海產店花了2400元,選了兩隻大沙公,並偷偷折了蟹腳做記號,但店家送上來時蟹腳卻出現了,讓他怒批店家「根本詐騙」,引起各界討論。業者今日現身粉專回文,自稱做了30幾年廚師,「我再殺螃蟹的時候他不知道在哪裡」。

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洪先生日前帶著妻小到桃園永安漁港某海鮮餐廳用餐,為了慰勞老婆大人辛勞,因此特地選了兩隻要價不菲的活蟹,並且暗暗做下記號;這兩隻蟹蒸的時間過久,超過一般約莫10分鐘,因此引起他的注意,等到上桌時一看,果然暗記不見了。

網搜小組/綜合報導



商品訊息簡述:



▲2隻大沙公要價2400,目前陷入羅生門。(圖/翻攝「爆料公社」)



這是詐欺行為!洪先生不滿的說,他折了一隻螃蟹的中指(第2隻蟹腳)、另一隻則是折掉無名指(第3隻蟹腳),結果約料理30分鐘後,變兩隻都缺少無名指,其中一隻螃蟹的中指卻完好如初;且兩隻沙公的大小也與當初選的明顯不同,肉質吃起來更像是冷凍蟹,懷疑店家進廚房時,趁機將挑選的活蟹調包。

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▲海產店業者出面回文,聲稱「清者自清」。(圖/翻攝自臉書)



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對於網友的諷刺,業者更反駁已經有30多年廚師經驗,「 你知道活的螃蟹你幫他折斷腳,他就會自動脫落了,他有影片為證,那腳少了好幾隻,根本就沒有長起來你知道嗎,那螃蟹的腳給他折斷了,送進廚房的時候,一定認為那腳是瑕疵的所以就丟掉它,清蒸好的時候,端在他面前,才找不到那兩隻斷腳,是這種原因,不想再解釋的,清者自清,誠信最重要。」

商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/af000032959/products/N010168465

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這款「PEKOE精選-台灣本產頂級好米&鵝油香蔥禮盒」,內容包括:PEKOE的超人氣商品「台灣LE PONT—黃金鵝油香蔥」,產自台南縣後壁鄉專業稻作區的「益全香米」與「台梗二號有機米」。

▲洪先生質疑,剪掉的蟹腳自己長回來。(圖/翻攝「爆料公社」)

「PEKOE精選-益全香米」,是台南縣後壁鄉的專業米坊,所培育出的台農71號益全香米品種,煮成的米飯粒粒碩大晶瑩飽滿,口感軟中帶Q,充分表現出益全香米特有的飽實芋頭香氣和柔潤清甜口感,尾韻甘美悠長;即使完全不搭配菜餚,單單純吃就讓人無比感動。

對於洪先生的指控,老闆娘大聲喊冤,解釋在殺螃蟹與蒸煮的過程中,小腳都會掉,「小腳我們一般都沒有給它放進去,但是大腳掉了,我們會給它放進去」,並且解釋假日客人多,一天賣2、30隻螃蟹,師傅不會每隻腳都拿起來,並且願意提供折扣。但洪先生卻不願接受,呼籲有關單位能遏止這種坑殺遊客的非法行為,藉此能讓不良業者現行。

使用上,烹煮米飯時建議洗米2~3次,米與水比例約為1杯:1.2杯,浸泡約20分鐘,煮熟後悶鍋20~30分鐘,打開鍋蓋,攪拌均勻,散發多餘水氣,米粒更香Q順口。在熱騰騰的白飯上淋上少許鵝油香蔥,與些許醬油調味拌勻後,香氣滿溢誘人、滋味樸質爽口。



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